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河东盐池的历史与文化
李广洁
上 篇
迂腐而神奇的盐湖，南风之薰兮，不错解吾民之愠兮。南风之时兮，不错阜吾民之财兮。
张开剩余93%相传这是舜帝所作的《南风歌》，抒发了上古时期先民在盐池产盐时节，对“南风”既奖饰又祈盼的激情，其轻佻为：南风徐徐吹过来啊，不错破除万民的愁苦啊。南风当令吹过来啊，不错丰富万民的财物啊。
在运城中心城区南面的中条山下，有一东北西南走向的狭长湖泊，周长约60千米，总面积132平常千米。这便是著名的盐池，是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一，因为位居黄河以东，古称河东盐池。迂腐而奇特的河东盐湖就像一个仙湖，从远方的上古时期就出现了她的故事，不错说她伴随着华夏民族一齐走来。来到运城，一定要到中条山下望望好意思妙的盐湖。
河东盐池古称“盬”(gǔ)，《说文解字》：“盬，河东盐池。”因为河东盐池太迂腐了，古东谈主要专诚为她取个专名。唐东谈主孔颖达说：“盬虽盐，惟此池之盐独名盬，余盐不名盬也。”“盬”这个字是专为河东盐池所造，其他方位的盐是不成称为“盬”的。古东谈主专诚为河东盐池造字，是因为她有神奇之处——无海盐煎煮之劳、无井盐穿凿之艰，聚寰宇之精华、得疆土之灵秀，潴而为自然之池。经由太阳暴晒、南风吹拂，当然结晶成盐。西晋籍贯河东的体裁家郭璞的《盐池赋》有云，“水润下以作咸，莫斯盐之最灵”。唐代籍贯河东的体裁家柳宗元在《晋问》中奖饰盐池：“猗氏之盐，晋宝之大也。东谈主之赖之与谷同，化若神造，非东谈主力也。”
盐池与中国上古史
河东盐池是大当然对山西南部地区的恩赐，是大当然送给华夏民族的厚礼。东谈主类生涯不可无盐，世界上的其他古娴雅，古埃及娴雅，古希腊、罗马娴雅，两河流域娴雅，古印度娴雅，都降生在海洋隔邻，因为东谈主类要凭借海洋的盐分生涯。只须华夏娴雅发祥于远隔海洋的内陆黄河三角地带，河东盐池的客不雅存在是一个蹙迫的身分。从听说的炎黄定约与蚩尤大战于盐池隔邻的“涿鹿”(浊卤)，到尧、舜、禹在晋南地区的繁多听说，再到夏、商、周三代在河东、河洛、关中地区的发展、闹热，都在河东盐池相近数百里的规模内。从尧、舜、禹三王到夏、商、周三代的都城分散不错看出，基本上酿成了一个“环盐池都城圈”。考古责任者在夏县的东下冯业绩中发掘出商代的盐仓。初步估算，这些盐仓不错储存12000多吨食盐，是用来向相近地区供应食盐的仓库。大家推测，尽管这个盐仓建于商代，但它的渊源可能更早。钱穆先生以为，在上古时期，谁戒指了河东盐池，谁就领有了成为各部族间共同领袖的“经考据”：“解县隔邻有著名的解县盐池，或为古代中国华夏各部族共同争夺的一个宗旨。因此，占到盐池的，便暗示他有为各部族间共同领袖之经验。”(《中国文化史导论·国度凝成与民族和会》)听说黄帝在涿鹿之战中征服了蚩尤，紧紧戒指了河东盐池，掌捏了华夏地区的食盐命根子，最终成为各部族的首级。许多中外历史学家都以为，作为内陆产盐之地的河东盐池，对河东相近地区的古娴雅发展起到了卓越蹙迫的作用。日本著名汉学家宫崎市定以为，因为盐池利益要紧，戒指了盐池就具有掌握古代社会的身手，唐尧、虞舜、夏、商、周的兴一火也仅仅执掌盐池之富的势力的更迭。有不少学者以为，周东谈主的先祖发祥于河东盐池隔邻。比如，王国维就以为周初的莽京在河东盐池西南的永济蒲州，而钱穆则以为莽京在今天盐池隔邻的安邑。
南风与盐池
河东盐池领先是遴荐“捞取法”，太阳暴晒，当然结晶，产盐全部依靠当然的力量。借助南风，是上古时期河东盐池的一个凸起脾性。每年夏令，从中条山吹来的南风穿过山谷，吹散了晒卤水时产生的水蒸气，使阳光能更有用地映照卤水。卤水不竭挥发，加速了盐晶体的析出。南风和不竭的高温暴晒，是河东盐池当然成盐的两个必备条目。在出盐时节，要是吹来南风，盐池中的盐花——“榻花”就不错浮起来。要是吹来的是东北风或西南风，“榻花”就浮不起来，呈沸粥状。这种格式叫“粥发”。“粥发”产出的颗粒滋味又苦又涩，不成食用。先民仍是隆重到南风对盐池生产的蹙迫作用，称之谓“盐南风”。宋代科学家沈括在《梦溪笔谈》中总结说：“解州盐泽之南，秋夏间多大风，谓之盐南风，其势发廊拔木，几欲动地。然东皆不外中条，西不外席张铺，北不外鸣条，解盐不得此风不冰。”《南风歌》抒发了古东谈主对河东盐池平稳生产的好意思好祈求，也裸露了上古时期先民对当然风力与河东盐池关系意志的较高水平。元代诗东谈主王恽有诗句讴颂南风：“日融池面烂生红，更有南山障碧空。通宵高风浑如洗，众东谈主说是广南风。”因为南风关于盐池意旨要紧，是以明代以来，风洞神一直和池神并排尊位。
历代对河东盐池的青睐
公元前740年晋国锻造的“戎生编钟”(现藏于北京保利艺术博物馆)，其上的铭文纪录了用晋国的盐换取南边的铜。
在春秋初年，河东的池盐仍是十分著名了。公元前740年晋国锻造的“戎生编钟”，其上的铭文有153个字，纪录了晋国用河东盐池生产的盐换取南边的铜，“嘉遣卤积，卑潜征繁汤，取厥吉金，用作宝协钟”——晋国布置大都车队载着食盐前去楚国的繁汤(今河南新蔡县韩集镇的繁阳故城)。这八只编钟便是用换回首的铜进行冶真金不怕火锻造的。此次用河东食盐换取铜料之事，在晋国的另外一件青铜器——“晋姜鼎”的铭文上也有纪录：“嘉遣我易卤积千辆……征繁汤□，取厥吉金，用作宝尊鼎。”晋国用从楚国换回首的铜料分别锻造了乐器编钟和礼器宝鼎。晋国那时一次往南边运出1000车食盐，足见其产销规模很大，也阐明河东的盐仍是在商品交换中充任蹙迫扮装，地处淮河流域的楚国仍是驱动食用河东盐。自后，猗顿因为经销河东之盐，成为富比贵爵的大商东谈主。公元前585年，晋国准备幸驾，在今晋南物色妥贴的定都地点。许多东谈主都提倡把河东盐池西北的“郇瑕之地”作为新都城，说这里“沃饶而近盐”，有盐利可资。但韩献子等大臣持反对看法：“夫山、泽、林、盬，国之宝也。国饶则民骄佚，近宝公室乃贫，不可谓乐。”他们驰念诱惑盐池，庶民会弃本逐末，以盐池之利崛起的商东谈主势力对国度的总揽不利，这么才把国都迁到了新田(今侯马市)。
两汉时期，朝廷对河东盐池十分青睐。西汉时，在安邑县建树盐官，照顾盐业事务。西汉后期，汉成帝到河东“览盐池”。东汉时，汉章帝到安邑“不雅盐池”。
北魏郦谈元《水经注》纪录：“池水东西七十里，南北十七里，紫色澄渟，潭而不流。水出石盐，当然印成，朝取夕复，终无减损……池西又有一池，谓之女盐泽，东西二十五里，南北二十里，在猗氏故城南。”北魏孝昌三年(527)十月，雍州刺史占据长安反叛，朝廷任命长孙稚前去挞伐。长孙稚莫得先挞伐关中的叛军，而是先隐匿了围攻蒲坂、戒指盐池与叛军呼应的薛凤贤、薛修义的势力。他过后对天子诠释说，先解河东之围，并不是以长安为缓而以蒲坂为急，而是因为蒲坂一朝失守，朝廷就会失去盐池，全军例必会穷乏供应。可见河东盐池对那时经济、军事的影响力。
到了唐代，河东盐池的发展插足了一个新时期，出现了“垦畦浇晒法”——就像种地同样，垦地为畦，将卤水灌入畦内，诈欺日光和风力挥发，改动了蓝本的当然结晶成盐。唐代学者张守志对此有详备的态状：“作畦，若种韭一畦。天雨下池中，咸淡得匀，即畎池中水上畔中，深一尺许坑，日暴之五六日则成，盐若白矾石，大小若双陆及棋，则呼为畦盐。”晒盐时，驱动用淡水搭配卤水，由于淡水温度低，卤水温度高，卤水蓝本的温度取得了休养，硫酸镁、硫酸钠等杂质就领会出来酿成“硝板”。盐工把结晶畦修筑在硝板上，这么生产出的盐不再发苦，而结晶的工夫也大大镌汰，五、六日即可成盐。每年六七月份为主要产盐期。柳宗元在其名作《晋问》中态状唐代河东盐池垦畦晒盐的盛况——“回眸刹那，积雪百里”。“垦畦浇晒法”共分为五个方法：1.集卤挥发;2.过箩调配;3.储卤;4.结晶;5.铲盐，是以又称为“五步产盐法”。唐代河东盐池的“垦畦浇晒法”，镌汰了成盐周期，提升了食盐质地，是世界盐业史上一个划期间的变革，比欧洲的天日制畦晒盐早了快要1000年，反馈了我国唐朝生产力发展水平处于世界朝上地位。唐代河东盐的行销地区为今天的河北、河南、陕西、山西的大部分地区以及甘肃的部分方位，有160多县。唐大积年间，寰球财赋收入为1200万缗，其中，盐利收入为600万缗，河东盐池的盐利达150万缗，占寰球财赋的八分之一、寰球盐利的四分之一。据日本僧东谈主智证在858年从长安到河东盐池游览时的纪录，河东盐池“耕造取之，形似霜柱，其味稍涩，两京吃之”。长安和洛阳都要食用河东盐池的盐。唐宪宗时，司空图父亲司空舆在河东盐池任职，“新立两池盐法，其课倍入”。
到了宋代，河东盐池的“垦畦浇晒法”取得进一步的发展：“垦地为畦，引池水沃之，谓之种盐，水耗则盐成……二月一日垦畦，四月始种，八月乃止。”河东盐池的产量比唐代有了更大幅度的提升。宋仁宗天圣年间，河东盐池产量为7600万斤，供应三京(东京开封、西京洛阳、南京商丘)和28府、州、军食用。仁宗景祐元年(1034)，因为河东盐池的食盐库存不错支用10年，暂停产盐三年。庆历八年(1048)，河东盐池的产量达到了8250万斤。在宋代，包拯等名东谈主都为河东盐池的发展作出过孝敬。史载，包拯“经度解盐，以互市贩，军国赖之”。
元代是河东盐业发展史上的一个蹙迫节点。元代末年，垄断河东盐务的官员那海德俊在盐池隔邻营建了盐务专城——运城，这是中国历史上唯独的因盐而设的城市，今天的运城就由此发展而来。亦然在元代，河东盐运使奥屯茂创建了专诚收受盐商和盐丁子弟就读的锤真金不怕火机构——运学，这在寰球亦然一个创始。
为了保护盐池，防备有东谈主盗盐，至迟在唐代，盐池周围就筑起了围墙。在“安史之乱”之后，为了弥补军费的不及，国度实行食盐专卖，在河东盐池“尽野标禁，堑川为濠”，以护卫盐池。宋代时，朝廷在盐池常驻部队，在盐池周围放哨，称为“护宝都”。盐池周围的禁墙，领先叫“拦马墙”，有一东谈主高，周围140多里。明代成化年间，在拦马墙外侧又修筑了2500余堵禁墙。盐池的禁墙开设三个禁门，中禁门与运城的南城门相对，东禁门距离安邑县城五里，西禁门距离解州城十里。
为了防备中条山上的水流入盐池，古东谈主在盐池周围还修筑了好多水谈，疏导中条山的雨水，幸免这些雨水插足盐池。主要的排水谈有22条，其中最大的一条是姚暹渠。姚暹渠把夏县境内的水汇集到苦池，然后再从苦池的北面引入今永济的伍姓湖，终末注入黄河。姚暹渠历史悠久，最晚在北魏正始二年(505)就存在了，这条水谈不仅保护盐池，还有舟楫之利，曾被作为运河用来运盐。宋代，姚暹渠淤积严重，难以行船，河东盐的外运十分未便，于是在1026年再行交流了安邑至白家庄之间的渠谈。
历代在盐池隔邻刻立了不少碑刻，最著名的是《大唐河东盐池灵庆公神祠颂碑》，韦纵书，贞元十三年(797)刻立，现藏于盐湖区博物馆。碑文中纪录了唐代河东盐的行销规模，“度土定食，止于中州，济于横汾。爰距陇阪，东下京郑，而抵于宛”。朝廷布置大臣垄断解县、安邑两池整修事宜，“过去詹事府司直陆位知解县池，前大理评事韦纵知安邑池”。清代金石学家叶昌炽以为，与颜真卿年代相近而得颜体笔法的书道家有二东谈主，一个是韦纵，另一个是胡证。韦纵书写的碑文，流传下来的只须《大唐河东盐池灵庆公神祠碑》《王卓碑》等少数碑刻。其笔法用“拨镫法”，“得鲁公之筋骨”，“酷肖平原”。该碑的颜体特征显著，中宫广宽，结体刚直，声势尊容雄健。康有为《广艺舟双楫》：“韦纵《灵庆池》《高元裕碑》，有龙跳虎伏之气，张颠《郎官石柱落款》有廉直劲正之体，皆唐碑之可学者。”
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历代天子与河东盐池
从蓝本的安邑县城向南五里许有一个屯子叫庙村，位于盐池北岸的卧云冈东端。这个庙村蓝本叫圣惠镇，因为历代天子降临安邑，放哨盐池，庙村为必经之地。在古代，天子降临，即为圣迹所至。为感圣恩，故给庙村取名曰“圣惠镇”。据说最早祭拜盐神的庙，就在庙村。地处盐池之阳，紧邻古盐谈，可能便是蓝本的池神庙选址庙村的原因。历史上，曾有不少天子亲临河东，经由庙村探员盐池。
西汉永始四年（公元前13年），汉成帝在汾阴（今万荣县）祭祀后土之后，到安邑“览盐池”。扬雄《河东赋》云：“其三月，将祭后土，上乃帅群臣横大河，凑汾阴。既祭，行游介山，回安邑，顾龙门，览盐池，登历不雅，陟西岳以望八荒，迹殷周之虚，眇然以念念唐虞之风。”东汉元和三年（86）秋，汉章帝至河东“不雅盐池”。唐代，贞不雅十二年（638）二月，唐太宗“车驾不雅盐池”。唐代宗大历十二年（777），“荐灵庆以号神，索氤氲而建庙”。唐代宗诏封盐池之神为“灵庆公”，栽植池神庙进行祭祀，这是河东盐池之神纳入国祭之始。
清代康熙四十二年（1703）十一月初八，康熙天子降临河东，探员河东盐池。“万姓结彩，山呼夹谈。初九日，驾进中禁门，御熏风楼，阅视盐池。”面对茫茫盐湖，康熙天子惊叹不已。
盐池与晋商
河东盐池的食盐供应华夏地区庶民食用，要把河东之盐运往各地，盐商、盐谈与盐业生产真的同步。早在春秋时期，由河东运往河南地区的食盐，要通过中条山脉，东谈主们便修筑了著名的虞坂古盐谈，史学家称其为“最迂腐的国谈”。虞坂古盐谈俗称青石槽，北起今盐湖区东郭镇的磨河村，南于今平陆县张店镇的卸牛坪村，一都山势险阻，坡谈盘曲，路面侘傺，全长约8000米。著名的“伯乐相马”“献公借谈”“血肉连结”等故事就发生虞坂盐谈上。春秋时，晋献公向虞国借谈挞伐虢国，所借的便是虞坂盐谈。“伯乐相马”的故事是，一匹年老的沉马拉着运盐的车，要翻越虞坂的斜坡，这段山路着实笔陡，那匹马窘况踟蹰，不成前进。伯乐知谈这是一匹沉马，却用来运盐，十分恻然，“下车攀而哭之”，脱下我方的穿戴给马盖上。那匹马“于是俛而喷，仰而鸣，声达于天，若出金石声者，何也？彼见伯乐之心腹也”。在险阻的虞坂古谈上，伯乐与沉马相遇知己，也成为千古绝唱。
北魏时，因为诱惑盐池，蒲州各县多商贾，“河东俗多商贾，罕事农桑，东谈主至有年三十不识耒耜”，河东太守元淑劝民农桑。北宋庆历、嘉祐年间，范祥在河东进行盐政纠正，实行“钞引法”，将官营、官运食盐改由商东谈主交钱领钞券，凭钞券到河东盐池领盐，运到关系地区自行销售。这给商东谈主提供了食盐销售的特准，以贬责那时深广的边防开支。范祥的“钞引法”实行后，每年可从简数百万缗的输送用度，加多了国度财政的收入。“钞引法”也催生了一批从河东盐池起家的山西商东谈主。
明初，为了贬责边塞的军粮输送问题，仿效宋代的“钞引法”，实行“开中法”——“召商输粮而与之盐，谓之开中”。饱读舞商东谈主输送食粮到边塞地区而赐与食盐销售权，政府发给商东谈主领盐的把柄——“盐引”。“开中法”的实行，关于贬责边塞地区的粮饷问题、食盐运销问题都是成心的。因为销售食盐的利润可不雅，商东谈主参与“开中法”的积极性很高。山西北近蒙古草原，南有河东盐池，在明代的“九边重镇”中，山西北部就有大同镇（驻大同）、山西镇（驻宁武）两处，较之于其他地区，山西商东谈主的地利上风十分显著，而河东地区在历史上就不缺商东谈主，这么很快在河东盐池隔邻产生了大宗的盐商。那时在河东地区从事食盐运销的商户有500多家，政府又允许商东谈主自备工本在盐池采盐，商东谈主得三成，当作工本，政府得七成，但商东谈主不再征税，进一步刺激了盐池的产量。万积年间，河东盐池的年产量曾高达2.8亿斤。盐池产量的提升，又催生了大都的盐商。明清时期，因为有河东盐池的刚劲诱骗力，相近地区的白银滚滚不停插足河东，为晋商的崛起奠定了浑厚的基础。不错说河东盐池催生了纵横六合五百年的晋商。河东盐池是晋商之源，是晋商的孵化基地。明清时期的许多晋商，都是在河东盐池挖到了他们做商业的第一桶金，第一代晋商都是大盐商。明代的河东地区，出现了一批官商一体的民众豪族，如张四维家眷、王崇古家眷、刘敏宽家眷等，都是从盐商起步的。明代的长芦（位于渤海之滨）亦然蹙迫的盐区。据《长芦盐法志》纪录：“明初，分商之撮要者五：曰浙直之纲，曰宣大之纲，曰泽潞之纲，曰平阳之纲，曰蒲州之纲。”“纲”是长芦盐商中以籍贯辩认酿成的一种早期行帮体式。长芦盐商的五纲中，山西独占了四纲，可见晋商在寰球的地位，而其中的潞泽商东谈主、平阳商东谈主、蒲州商东谈主、宣大商东谈主都是在河东盐池积贮了忖度打算盐业的素养、积贮起一定的钞票后，才涉足长芦盐区的。明弘治年间，河东盐商刘家以运城盐池为依托，将商业一直作念到两淮的海盐产区，河东盐池的“垦畦浇晒”工艺由此逐步奉行到寰球的海盐产区，对明清时期寰球盐产量的大幅提升着出了孝敬。清代，晋中的商东谈主驱动崛起，他们的祖上大都是从河东盐池驱动原始积贮的。
盐池的池神庙
池神庙三大殿，三座重檐歇山大殿一字排开，颇具声势。
盐池的池神庙发源应该很早，但见于文件纪录是在唐代。根据《新唐书》和《唐会要》的纪录，池神庙营建于唐代大积年间。大历十二年（777），户部侍郎韩滉申请给河东盐池的池神加封号为“灵庆公”，天子给河东盐池赐名为“宝应灵庆池”，朝廷在盐池隔邻的卧云冈修建了池神庙，“开殿设像，容卫毕备”。宋代崇宁年间，分祀盐池的东池、西池二神，封东池神为资宝公，封西池神为惠康公。大不雅二年（1108），池神的封号由公晋升为王。元至元十二年（1275），池神的祭祀场合由庙晋升为祠，名曰“宏济祠”。元大德三年（1299），封东池神为“永泽资宝王”，封西池神为“广济惠康王。”明万历十七年（1589），赐池神庙为“灵祐祠”。
唐宋时期的池神庙，在金代末年毁于战火。元代皇庆二年（1313），在当今池神庙的位置重修池神庙。元代的池神庙与当今供奉的三位大神有所区别，元代的池神庙正殿供奉东西两池神，正殿之后有寝殿。明代初年，池神庙供奉五位伟人，中殿供奉的是东西两池之神，左殿供奉中条山神、风洞神，右殿供奉关帝。万积年间重修时，中殿供奉池神、左殿供奉中条山神、右殿供奉风洞神，新建了太阳祠。清代嘉庆二十年（1815）地震，池神庙迫害严重，谈光年间进行了重建，供奉池神、风洞神、太阳神。谈光时期，恰是河东盐政的全盛时期，因而此次重修十分矜重。
池神庙总面积为2.6万平常米，现有建筑除正殿为明嘉靖十四年（1535）遗构外，其余大部为清代重修。庙内现有元、明、清石碑17通，纪录不同期期修建古刹的经由。池神庙的主体建筑为三大殿——池神殿（灵庆公神祠）居中，傍边双方为“条山风洞神祠”和“雨师太阳神祠”，三座重檐歇山大殿一字排开，四周有回廊。三大殿内分别供奉着青铜锻造的池神、风神、太阳神三尊神像，体现了盐池生产与风、太阳的当然关系。三大殿的形制、规模、结构极为相近，比肩为邻，并排尊位，在中国古代古刹建筑史上跻峰造极。大殿四周环廊，檐下斗拱出檐限制，翼角飞起，颇为壮不雅。其下檐斗拱为四铺作单下昂，上檐斗拱为五铺作双下昂，转角铺作为鸳鸯交首拱，在古建筑中十分萧索。
池神庙内的连三戏台亦然值得观赏的特色建筑。因为要给三位神上演，戏台呈一字线布局，这么的戏台布局在寰球事孤例。戏台为七间，中台三间，两侧各二间。台下为拱形门洞，供行东谈主通过。
海光楼上的一副春联卓越引东谈主珍重：“常平乃关壮缪故里，辖其民也，理当至心报国；解池本包孝肃旧制，治此盐者，首当大公忘我。”真理是谁要当运城的官、照顾好河东盐池，就得像关羽那样至心报国、像包拯那样大公忘我。
池神庙傲然睥睨，濒临盐湖，别具陶然。探询池神庙，极目南眺，中条在望，盐湖俯视，“千古中条一池雪”（田汉先生诗句）的奇景赫然在目。微风轻拂，不错在此地遐想一下先民劳顿的情形。悠悠南风，吹开雾气，带来钞票，带来娴雅，值得来感受一番。
运城盐池的“五步产盐法”在2007年被细则为山西省非物资文化遗产，2014年被列入国度级非物资文化遗产目次。连年来，千年前的“五步产盐法”又在运城盐池取得延续。
迂腐的河东盐池买球·(中国)APP官方网站，在黄河金三角地区滋长了华夏娴雅。数千年来，河东盐池以其特等的“自然成盐”，为河东相近的东谈主民生涯提供了无穷无限的食盐之利，成为历代王朝的财赋重地。河东盐池就像一个自然的聚宝盆，滚滚不停地为中中语明的发展提供前行的能量。咱们应该调理河东盐池稳重的历史文化遗产，不忘她的深广历史孝敬，保护好大当然的赠送，走可不竭发展之路。
发布于：山西省